Símbolo de imigração japonesa, Fazenda Tozan celebra seus 95 anos
O último sábado (12) foi especial na região de Campinas, tudo por conta da celebração dos 95 anos da fazenda Tozan, com direito a presenças ilustres e almoço especial.
Dentre as dezenas de convidados, estiveram presentes o prefeito da cidade, Dário Saadi, a ceramista Hideko Honma e o ex-jogador Careca, que jogou no futebol japonês com a camisa do Kashiwa Reysol. Todos os convidados foram recepcionados pelo pelo anfitrião Mauro Fujisawa, diretor-presidente da fazenda, no espaço de convívio da sede, no Bosque das Palmeiras.
O prefeito exaltou a importância da imigração japonesa, representada pela corporação Tozan. “ O Brasil tem o privilégio de ser formado por muitas etnias. Os nossos irmãos do Japão trouxeram, trazem e continuam desenvolvendo o agro, a tecnologia, o conhecimento de um modo geral. Campinas agradece a Tozan pelo modelo de desenvolvimento apresentado nestes 95 anos de fundação”, destacou. A data oficial da fundação da fazenda é 8 de novembro e uma extensa programação já está sendo preparada para a comemoração do centenário, em 2027.
A propriedade, que hoje é a fazenda Tozan, foi adquirida em 1927 por Hisaya Iwasaki, família Iwasaki, fundadora do grupo Mitsubishi. Antes de ser da família, a área, fundada em 1798, se chamava fazenda Ponte Alta. Era parte de uma antiga sesmaria, sistema que legalizava a distribuição de terras para ser utilizada na produção agrícola.
Sob a direção da família Iwasaki, a fazenda se consolidou como ponto de referências aos imigrantes japoneses, na expansão de tecnologia e das atividades, como também passou a ser exemplo de propriedade agrícola modelo, fora do Japão.
Atualmente, a fazenda Tozan do Brasil tem uma área aproximada de 800 hectares, sendo 300 hectares destinados à plantação de café, com cerca de 1,3 milhão de pés plantados e uma média de produção anual entre 420 a 600 toneladas, fruto também de parceria iniciada com o Instituto Agronômico de Campinas (IAC) desde o início dos trabalhos na área produtiva. A fazenda Tozan restaurou antigas construções e oferece turismo rural, que inclui visitas monitoradas pela propriedade.
